Fakta Makan Malam dan Kenaikan Berat Badan Menurut Dokter

Jurnal Indonesia - Banyak orang beranggapan bahwa makan malam menjadi penyebab utama kenaikan berat badan hingga obesitas. Namun, pandangan ini tidak sepenuhnya benar, menurut Dokter Spesialis Penyakit Dalam Subspesialis Hematologi Onkologi Medik, Prof. Dr. Zubairi Djoerban.

Awal Kejadian

Prof. Zubairi menjelaskan bahwa penyebab utama obesitas bukan hanya waktu makan, melainkan juga jumlah total kalori yang dikonsumsi setiap hari. Ia menegaskan bahwa seseorang tidak akan langsung mengalami obesitas hanya karena makan pada malam hari.

Perkembangan

Menurut Prof. Zubairi, selama asupan kalori harian sesuai dengan kebutuhan tubuh, makan malam tidak menjadi faktor utama yang memicu kenaikan berat badan. Ia menekankan pentingnya memperhatikan total kalori yang masuk ke tubuh, dan bukan hanya fokus pada waktu makan. Masalah sering muncul ketika seseorang mengonsumsi makanan berkalori tinggi di luar waktu makan utama, seperti camilan yang berat.

Kondisi Terakhir

Prof. Zubairi mencontohkan camilan seperti kue, gorengan, hingga makanan berat seperti mi goreng dan pizza, yang dapat menambah total asupan kalori harian. Ia menyatakan, jika kebiasaan makan tersebut ditambah dengan makan malam, kemungkinan berat badan akan meningkat.