5 Prinsip Diet Sehat untuk Jaga Kesehatan Tubuh

JAKARTA, KOMPAS.TV - Diet sering kali diidentikkan dengan mengurangi porsi makan. Padahal, bukan hanya itu saja hal yang perlu dilakukan saat seseorang menjalani diet.

Diet juga perlu memerhatikan pola makan yang sehat agar kesehatan tubuh tetap terjaga.

Ahli Gizi Universitas Gadjah Mada (UGM), Dr Mirza Hapsari Sakti Titis Penggalih memberikan sejumlah tips diet sehat.

Ia menyatakan, diet yang sehat sebaiknya dilakukan dengan mengatur pola makan berdasarkan prinsip gizi seimbang.

Berikut ini 5 tips diet sehat yang disampaikan Dr Mirza.

1. Lakukan Aktivitas Fisik atau Olahraga

Mirza menyarankan aktivitas fisik atau olahraga sebagai tips pertama.

Ia menyatakan, diet yang dibarengi dengan aktivitas fisik/olahraga akan membantu proses membakar kalori dalam tubuh.

“Olahraga yang dilakukan mengacu pada prinsip FITT, yakni frekuensi, intensitas, tipe, dan durasi. Pastikan setidaknya olahraga dilakukan 3 kali seminggu, dengan intensitas dan durasi yang disesuaikan dengan kondisi tubuh serta memilih jenis olahraga yang sesuai dengan kondisi kita,” jelasnya, Kamis (6/10/2022), dilansir laman UGM.

2. Batasi Gula, Garam, dan Lemak

Mirza merekomendasikan agar diet dilakukan dengan membatasi konsumsi gula, garam, dan lemak.

Menurut anjuran Kementerian Kesehatan (Kemkes), konsumsi gula per hari bagi setiap orang sebanyak 4 sendok makan, kemudian garam 1 sendok teh, dan lemak 5 sendok makan.

“Hindari konsumsi gula, garam dan lemak. Gula ini hampir ada di setiap makanan, lalu garam banyak di makanan siap saji, serta lemak itu di olahan yang digoreng, jadi harus benar-benar diperhatikan,” imbau Mirza.

3. Membatasi Asupan Karbohidrat

Kebutuhan karbohidrat setiap orang akan berbeda, bergantung pada jenis kelamin, usia, tinggi dan berat badan, tingkat aktivitas, dan kebutuhan kalori hariannya.

Umumnya wanita membutuhkan sekitar 1.900-2.100 kalori, sedangkan pria membutuhkan sekitar 2.100-2.400 kalori.

Sementara, anjuran mengonsumsi karbohidrat orang dewasa umumnya sekitar 300 gram per hari.

“Saat melakukan diet maka asupan karbohidrat bisa dikurangi setengahnya. Kalau dalam bentuk nasi itu 2 centong nasi maka bisa dikurangi jadi 1 centong saja,” kata Mirza.

4. Tingkatkan Asupan Buah dan Sayur

Mirza menyarankan orang yang sedang diet agar meningkatkan asupan buah dan sayur.

Selama menjalani diet, seseorang disarankan membatasi konsumsi karbohidrat sehingga asupan sayur dan buah perlu ditingkatkan untuk menutupi kekurangan kalori.

Dengan meningkatkan asupan buah dan sayur, diharapkan tubuh bisa tetap bugar dan dapat menjalani aktivitas secara optimal.

5. Puasa

Mirza menyebutkan puasa sebagai salah satu tips diet. Puasa dapat membantu menurunkan berat badan karena frekuensi makan menjadi lebih sedikti dari biasanya.

Diet berpuasa ini juga dikenal dengan istilah intermitten fasting, dengan mengurangi asupan kalori pada hari-hari tertentu.

“Ada yang puasa setiap 3 hari sekali per minggu, 2 hari sekali per minggu, dan selang seling sehari puasa sehari tidak,” ujarnya.

Mirza mengimbau masyarakat yang ingin menjalankan diet agar melakukan konsultasi atau didampingi tenaga profesional.

Ia menjelaskan program program diet antara satu orang dengan yang lainnya tidak dapat disamaratakan, tetapi bergantung pada kondisi tubuh masing-masing.

Mirza juga berpesan pada masyarakat yang sedang diet agar disiplin serta mengingat tujuan awal melakukan diet.

“Kuncinya ya disiplin, mau diketemukan konsultan sebaik apa pun dengan program terbaik kalau kitanya lemah dan tidak displin ya pasti gagal,” tuturnya.