Enam Langkah Menuju Diet Sehat dan Berkelanjutan

Jurnal Indonesia - Nias Selatan

RRI.CO.ID, Nias Selatan: Di tengah maraknya tren diet instan yang menjanjikan hasil cepat namun berisiko bagi kesehatan, para ahli gizi kembali mengingatkan pentingnya pola makan seimbang. Diet yang benar bukanlah memangkas porsi makan secara ekstrem, melainkan mengatur nutrisi yang masuk ke dalam tubuh guna menjaga kebugaran jangka panjang.

Bagi Anda yang berencana memulai hidup lebih sehat, berikut adalah rangkuman tips diet sehat yang dihimpun dari berbagai pakar nutrisi.

Kunci utama dari diet yang berkelanjutan adalah penerapan konsep "Isi Piringku" yang dikampanyekan oleh Kementerian Kesehatan.

Penuhi Asupan Serat, Pastikan setengah dari piring Anda diisi oleh sayur-sayuran dan buah-buahan. Serat berfungsi menjaga pencernaan dan memberikan efek kenyang lebih lama.

Pilih Karbohidrat Kompleks, Mengganti nasi putih dengan nasi merah, ubi, atau gandum dapat membantu menjaga stabilitas gula darah.

Protein Berkualitas, Utamakan protein rendah lemak seperti ikan, tempe, tahu, atau dada ayam tanpa kulit.

Seringkali, rasa haus disalahartikan oleh tubuh sebagai rasa lapar. Memenuhi kebutuhan air putih minimal delapan gelas sehari sangat membantu metabolisme tubuh. Selain itu, masyarakat diimbau untuk waspada terhadap GGL (Gula, Garam, dan Lemak) yang tersembunyi dalam makanan kemasan.

"Diet bukan berarti tidak makan, tapi memberikan tubuh apa yang benar-benar dibutuhkan, bukan apa yang diinginkan oleh mata," ujar salah satu praktisi kesehatan dalam sosialisasi kesehatan di Jakarta baru-baru ini.